Funsaun hosi formatu kalsiu nian hetan liuliu liuhosi ásidu fórmiku ne'ebé nia disosia iha ambiente estómagu nian, no nia efeitu sira hanesan ho diformatu potássiu nian:
Ida-ne'e hamenus valór pH hosi tratu gastrointestinál, ne'ebé ajuda ativa pepsina, kompensa ba sekresaun insufisiente hosi enzima dijestiva sira no ásidu klorídriku iha fahi-oan sira nia estómagu, no hadi'a dijestibilidade nutriente ai-han nian. Ida-ne'e inibi kreximentu no reprodusaun Escherichia coli no baktéria patojéniku sira seluk, enkuantu promove kreximentu baktéria benefisiál sira (hanesan baktéria ásidu látiku). Baktéria benefisiál sira-ne'e taka mukoza intestinál, hodi prevene invazaun hosi toxina sira ne'ebé produz hosi Escherichia coli, nune'e hamenus diarea relasiona ho infesaun baktéria sira.
Hanesan ásidu orgániku, ásidu fórmiku atua hanesan ajente kelatante durante dijestaun, hodi hasa'e absorsaun intestinál ba minerál sira.
Oras publikasaun nian: Dez-05-2025
